Feriehuse og ferielejligheder i Sydfrankrig

Gastronomi i verdensklasse

Frankrig har en lang og stolt gastronomisk tradition. Det franske køkken har i nyere tid været et af verdens mest berømte, når det handler om finere madlavning. Landet har en rig restaurantkultur og et fantastisk udvalg af specialiteter og egnsretter.

Generelt er der en stolthed omkring mad og råvarer, som ikke begrænser sig til kokkene. Det er helt ned til bagerne, osteproducenterne, dyreavlerne og naturligvis vinbønderne. I det sydlige og bjergrige Frankrig fylder ost og charcuteri en del på menukortene.

I det hele taget betyder stoltheden omkring råvarerne, at det sydfranske køkken er kendetegnet ved enkle retter, hvor ingredienserne får plads. Det er let – og oplagt – at komme helt tæt på råvarerne. Tag en tur ud og besøg vingårdene og osteproducenterne. Opsøg små simple restauranter i landsbyerne, hvor det er tydeligt, hvor enkelt det kan være at lave fantastisk mad.

Masser af solskinstimer

Med sit subtropiske middelhavsklima er Sydfrankrig stort set altid garant for varme somre, masser af solskinstimer og lunt badevand. Fra juni til september ligger dagtemperaturen i gennemsnit over 25 grader, og badevandet ved kysten kommer jævnligt op og rammer 25 grader i august.

Men det milde forår er ligeledes fantastisk til at forlænge den lyse del af året for solhungrende folk fra nord. Lige så vel som den første del af efteråret i Sydfrankrig også kan byde på tilstande, der minder om vores somre herhjemme.

Alt i alt kan I i sommermånederne roligt forvente klassisk stabilt sommervejr med omkring ti solskinstimer om dagen. Det skaber helt optimale rammer for alle de udendørsaktiviteter, som området byder på. Om det er vandring i bjergene, kulturhistoriske oplevelser eller afslapning ved stranden.

Kunst i verdensklasse

Fransk kunst og kultur har dannet skole i hele Europa. Den rige kultur har sat sig imponerende spor rundt omkring i såvel land som by. Kunsten er allestedsnærværende, og Frankrig har fostret et væld af berømte kunstnere. Det betyder også, at det fantastiske sceneri har 'stået model' til rigtig mange berømte malerier.

Den store kunst, der er født i Sydfrankrig, er noget, de er stolte af i lokalområderne. Så I har rig mulighed for at opleve arnestederne for noget af historiens mest berømte kunst. For eksempel kan I besøge Cézannes hus og atelier i bjergene over Aix-en-Provence, sværvægtere som Picasso og van Gogh har både boet og arbejdet i Sydfrankrig, og der er talrige museer og udstillinger, der formidler både kunsten, kunstnerne og deres liv.

Men der er også en dybere forbindelse mellem kulturen og landet. Et godt eksempel på det er de nævnte Chatar-slotte, hvor en religiøs fejde har sat sine spor i landskabet i form af spektakulære bygningsværker. Der er talrige andre eksempler i Sydfrankrig, hvor historien, kulturen, kunsten og arkitekturen smelter sammen og skaber et uforglemmeligt hele.

Legendariske seværdigheder i verdensklasse

Den franske Riviera

Den franske Riviera kombinerer solferien ved nogle af verdens bedste strande med det pulserende liv i populære storbyer, hvoraf den største er Nice. Det er en legendarisk feriedestination, hvor selvforkælelse, afslapning og stil går op i en højere enhed.

Nationalpark Ariégeoise i Pyrenæerne

Nationalparken i Pyrenæerne giver dig fantastisk natur og klassisk sydeuropæisk bjergstemning. Det er dramatikken i nogle af Europas mest markante bjergtinder og længste vandfald kombineret med idyllen på de frodige græsgange og i de små hyggelige bjerglandsbyer.

Verdonkløften

Verdonkløften er Europas største bjergkløft. Det er et spektakulært naturfænomen på højde med Gran Canyon, bare meget tættere på Danmark. Kør på de kringlede veje langs kløften, og besøg en perlerække af små charmerende byer, der mejsler sig ind i den savtakkede natur.

Centralmassivet

Centralmassivet er et bjergområde, der i modsætning til de andre populære bjergområder byder på en meget varieret natur. Området er ganske tyndt befolket, så her er masser af uberørt natur, store skovområder, plateauer og vulkaner. En stor oplevelse af oprindelig natur.

Cathar-slottene

Slottene er kendetegnende for Languedoc-regionen. De blev oprindeligt bygget af folk, der bekendte sig til Cathar-religionen. Slottene blev anvendt som forsvarsværker mod hellige krigere, der i 1200-tallet forsøgte at omvende dem til kristendommen. Slottene har ofte meget spektakulære beliggenheder på ufremkommelige bjergtoppe.